Daca tii post, atunci ai putea incerca sa gatesti snitel. Se pregateste usor, nu necesita foarte mult timp, iar rezultatul va fi pe placut tau si al familiei tale.
Snitel de post
Ai nevoie de urmatoarele ingrediente:
– 1 punga de snitel de soia
– putina sare, dupa preferintele fiecaruia
– cateva boabe de piper
– 1 ardei (ingredient optional)
– 1 ceapa medie
– 1 sau 2 foi de dafin
– 2-3 catei de usturoi
Pentru a face crusta snitelului ai nevoie de urmatoarele ingrediente:
– 1 lingura de mustar
– condimente, in functie de preferintele fiecaruia
– cateva linguri de apa (4 sau 5 linguri)
– 3 linguri de faina
– sare dupa preferintele fiecaruia
Puneti apa la fiert intr-o oala. Cand apa se incalzeste, puneti snitelele de soia in apa. In oala in care acestea fierb se pune sare, se aduga boabele de piper, ardeiul taiat, ceapa taiata, foile da dafin si usturoiul intreg. Se lasa la fiert timp de 20 de minute. Oala in care se fierb snitelele va fi acoperita cu un capac. Dupa aceea, snitelele se scot din apa si se lasa pe o farfurie la racit.
Se vor amesteca ingredientele ce vor fi folosite pentru crusta snitelului. Cand snitelele fierte se racesc, vor fi date prin sosul pregatit pentru crusta. Dupa aceea, vor fi puse la prajit. Focul trebuie sa fie potrivit. Snitelele se lasa la prajit pana se rumenesc pe ambele parti.
Este o reteta de care se poate bucura intreaga familie. Poate fi preparata atat in zilele de post, cat si in oricare zi, chiar daca nu se tine post. Pot fi servite simple, sau cu diferite sosuri, dupa preferintele fiecaruia. De asemenea, ati putea servi snitelele acestea de post si cu mujdei.
Snitelele de post se gatesc repede, iar rezultatele vor fi pe placul intregii familii. Asa ca, daca nu stii ce ai putea gati in zilele de post, poti incerca aceasta reteta.
