In popor se spune ca ceapa tine la distanta afectiunile sezonului rece, ceea ce nu e de mirare, avand in vedere continutul ridicat de vitamina C, B6, B1, biotina si acid folic. In plus, ceapa este alimentul cel mai bogat in quercitina, un puternic antioxidant care face parte din familia bioflavonoidelor si are un efect antiinflamator.
Astfel, siropul de ceapa ajuta la decongestionarea cailor nazale, reducand febra si ameliorand tusea seaca. In cazul in care ai o tuse productiva, este recomandat sa nu incerci sa o opresti, deoarece are siea un rol important in vindecarea racealii: scoate bacteriile din tine.
Cum sa prepari siropul de ceapa
Acest sirop de ceapa este benefic si pentru copii (dar nu mai mici de 4 ani, din cauza continutului de miere).
Ai nevoie de o ceapa alba sau rosie, de un borcanel de miere organica sau de o ceasca de zahar granulat si de un borcanel in care sa pui amestecul.
Taie ceapa in felii egale si pune prima felie la baza borcanului, turnand un strat de miere sau de zahar deasupra.
Continua sa alternezi straturile pana umpli recipientul si, cand ai terminat, lasa siropul sa se faca timp de 8-12 ore. Poti sa adaugi scortisoara si o lingurita de zeama de lamaie, pentru a spori proprietatile antibacteriene ale siropului si pentru a-i da un gust mai placut.
Remediile naturiste, precum siropul de ceapa pentru tuse, au inceput sa capete tot mai mult teren in ultimii ani. Avea dreptate bunica cu leacurile ei babesti: sunt usor de preparat, costa putin si isi fac efectul foarte repede, in vreme ce medicamentele sunt scumpe si au efecte secundare periculoase, daca sunt folosite pe terment lung.
Din fericire, mama natura ne-a pus la dispozitie nenumarate posibilitati de vindecare de care ne putem bucura cu un efort minim!
