Cu siguranță toată lumea iubește o înghețată răcoritoare pe o vreme toridă. Dacă și tu cauți o variantă mai sănătoasă, fără zahăr și coloranți artificiali, îți punem la dispoziție o rețetă rapidă și foarte gustoasă. Este una dintre cele mai bune rețete de înghețată încercate vreodată, o facem de fiecare dată când ne este poftă. Nu vei mai cumpăra înghețațtă de la magazin niciodată!
Iată cum prepari cea mai bună înghețată fără zahăr
Dacă ești fanul înghețatei de vanilie poți să faci această rețetă acasă și îți garantăm că o vei adora! Uite care sunt ingredientele de care ai nevoie:
Ingrediente:
- 2 căni de frișcă;
- 2 căni de lapte;
- semințele de la o păstaie de vanilie sau esență de vanilie;
- îndulcitor după gust
Folosește un bol din metal pe care îl pui în frigider cu jumătate de oră înainte să prepari înghețata. Când bolul s-a răcit foarte bine pune în el frișca și bate-o la viteză mică timp de 2 minute. Adaugă apoi laptele, vanilia și îndulcitorul. Bate totul foarte bine cu mixeul până ce obții o compoziție fină și cremoasă.
Pune bolul cu înghețată fără zahăr în congelator pentru 20 de minute, apoi scoate-l și mai amestecă cu ajutorul mixerului încă 3-4 minute. Repetă acest pas deîncă două ori apoi pune bolul la frigider ș lasă-l câteva ore. În acest fel înghețata va fi foarte cremoasă și nu va avea bucăți de gheață prin ea.
Dacă iubești înghețata cu fructe poți adăuga pe lângă toate ingredientele un piure de fructe cum ar fi: căpșuni, zmeură, mure, afine sau chiar banane. Fă-l la blender din fructe proaspete și apoi adaugă-l peste ingredientele din bol. Astfel vei obține cea mai răcoritoare înghețată din fructe proaspete, fără arome artificiale, coloranți sau conservanți.
După cum ați văzut rețeta este una foarte simplă și rapidă, cu ingrediente puține, așa că poate fi preparată în orice moment fără prea mari eforturi!
