Astăzi vă propunem o rețetă delicioasă de tocinei din dovlecel: sunt chifteluțe din dovlecel preparate la cuptor, foarte ușor de făcut. Ele pot fi servite ca și gustare, sau ca și garnitură pentru prânz sau cină. Se pot servi cu sos, sau ca atare și sunt bune și atunci când ții dietă pentru că nu sunt prăjite în ulei.
Cum faci tocinei din dovlecel la tine acasă, în numai câteva minute
Ai nevoie de următarele ingrediente pentru a prepara tocineii:
- 2 dovlecei mari
- 2 ouă
- Jumătate ceapă
- 150 g făină
- Jumătate linguriță praf de copt
- 2 linguri pesmet
- Sare, piper, usturoi granulat după gust
Cum îi prepari în cel mai scurt timp:
Cuptorul se preîncâlzește la 180 de grade.
Dovleceii se dau prin răzătoarea mare, se presar cu puțină sar eși se lasă la scurs. Se storc bine și se mută într-un alt vas. Peste ei se adaugă ceapa tocată mărunt, ouăle, făina cernută împreună cu praful de copt, pesmetul și toate condimentele. Se amestecă până se formează un aluat omogen.
Tocineii din dovlecel se formează de mărime emdie și se așează în tavă, pe hârtia de copt. Se dau la cuptor pentru aproximativ 20 de minute. Nu este necesar să îi întoarceți de pe o parte pe alta.
Aceste chifteluțe de-a dreptul delicioase pot fi cosumate cu un sos proaspăt de iaurt sau chiar și cu sos de roșii. Se pot servi lângă o friptură sau alături de iște cârnați savuroși. Reprezintă un preparat foarte versatil, merg aproape la orice! Sunt grozave chiar și aranjate frumos ep platourile cu gustări în zilele de sărbătoare. cu siguranță veți impresiona toți musafirii cu acești tocinei sățioși. Poftă bună tuturor!
